Roti Jala versi petak

Bismillah

alhamdulillah, masih bernafas di Bumi Cinta ini... asyik Bumi Cinta aje ye. Kes novel Bumi Cinta dari Habiburrahman El-Shirazylah ni. Ceritanya sampai terkesan hingga hari ini. Bila borak dengan abang, sikit-sikit cakap nak sambung study kat Moscow. Hehheh. Jauh berangan.

Ok, hari ni aku nak share teknik membuat roti jala petak secara bergambar. Request by Ana.

Botol mayo, dibeli oleh kawan di Daiso, The Curve, KL... sudip dan kuali non stik, saya takde kuali leper.

Mula-mula, buat 6 baris, ikut kesesuaian kuali... ni kuali biasa, so dia bertakung kat hujung.

Pastu buat lagi 6-7 baris. Boh lain warna lagi cun melecun... heheh

Selang 1 min, bolehlah diangkat. Jangan lama sangat, sebab lapisannya nipis sangat, nanti jadi keras pulak.

Warna merah-hijau pulak.

Cara lipat - amik bucu kiri dan terus ke tengah

Amik bucu kanan, terus ke tengah... lebar agak2 cun, jangan jauh sangat.

Kemudian, gulung dari bawah sampai habis

Yang ni baki. Saya buat pusing-pusing je

Tadaa... nilah hasilnya. Macam-macam kaler ada. hehhe

Dimakan dengan kari ikan kembung.

Selamat mencuba!

Read more...